V 19. století bylo Švýcarsko jednou z nejchudších zemí Evropy a vysoká nezaměstnanost donutila řadu Švýcarů k emigraci. Vytvoření nových pracovních míst bylo tedy velmi vítané. S touto myšlenkou založil Karl Elsener (1860-1918) roku 1884 nožířství v Ibachu. Přišel s nápadem výroby vojenských nožů, které byly dříve vyráběny v Německu. Ale jeho byznys byl příliš malý na to, aby obsáhl objednávky armády. Z toho důvodu v roce 1891 založil Švýcarskou nožířskou asociaci s cílem vyrábět vojenské nože pro armádu společně s dalšími nožíři ve Švýcarsku. První dodávka byla uskutečněna ještě v tomtéž roce. V té době si tento nožířský pionýr pravděpodobně nedokázal ani představit, že se jeho společnost jednoho dne stane světově známou.

Armádní nůž byl velmi robustní a těžký. Karl Elsener tedy vynalezl lehčí a elegantnější nůž s ještě více funkcemi. Nazval tento kapesní nůž "Důstojnický a Sportovní nůž" a v roce 1897 si ho nechal patentovat. Ale na rozdíl od armádního nože se model důstojnického nože nestal oficiálním armádním vybavením. Úspěch to však neovlivnilo. Švýcarský armádní nůž, jak byl Důstojnický nůž označen pro export, začal po Druhé světové válce dobývat svět.  

Vykupujeme produkty, jejichž prodej zprostředkujeme. V případě mincí po individuální dohodě zajišťujeme jejich zpětný prodej.